01/01/2018

Bouclier qualité/prix : plus de produits frais et moins de graisses ajoutées

BouclierQualitePrix

Adopté en assemblée plénière le 15 décembre dernier, l’Observatoire des prix, des marges et des revenus (OPMR) a publié son avis sur le Bouclier qualité prix (BQP). L’avis en question se porte sur l’évolution des prix à La Réunion allant de janvier à octobre 2017, assorti du bilan des contrôles réalisés au cours de l’année par la DIECCTE.

Le document retrace les principes généraux de cadrage de la négociation sous l’égide du préfet, mais aussi ses préconisations liées à la composition de la liste des produits du BQP pour l’année en vue.

Renouveler la liste de critères

En 2018, l’OPMR a l’intention de poursuivre l’effort de modération des prix dans le cadre du BQP, en accordant une place substantielle aux produits locaux et en renforçant la qualité nutritionnelle des produits. Pour l’heure, aucune liste nominative n’a été communiquée comme produit à ajouter, supprimer ou modifier, hormis le steak haché 15 % de matière grasse de 800 g, un produit local.

opmr-capture-site 1

« En raison d’un taux de rupture record dans les rayons des grandes surfaces et de la chute subséquente de ses ventes, le maintien de ce produit dans la liste BQP 2018 ne parait pas opportun », a rapporté l’OPMR. Afin de guider les participants au débat, cette dernière préconise une liste de critères. Parmi les souhaits de l’organisme, on retrouve la suppression des produits moins appréciés par la clientèle, ceux qui contiennent des matières grasses ajoutées et les produits trop sucrés.

Les produits frais à l’honneur

bouclier-qualite-prix

Pour le Bouclier Prix-qualité 2018, l’OPMR mise sur les produits frais tels que les légumes, fruits et produits laitiers, ainsi que sur les produits couramment utilisés par les consommateurs locaux. Toutefois, il revient aux contrôles de la DIECCTE d’attribuer les prix en magasin lors de la vente globale des produits listés. A noter que le prix est inférieur à 11,6 % comparé au prix réglementé du BQP 2017, fixé à 289 euros. Pour cause, l’OPMR voudrait réajuster le montant global de cette liste dans la perspective d’abaisser l’écart entre le prix plafond et la liste BQP avec celui pratiqué en magasin en réel. L’affaire est donc à suivre de très près.

Cet article vous a plu ? Partagez-le !

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Réalisé par Web & SEO